Cenone di Capodanno

Festeggiamo insieme l'arrivo del nuovo Anno...

Il saluto della cucina e bollicine di Franciacorta.
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Capesante dorate nel panko su crema di barbabietola rossa e salsa aliolì.
 Secreto iberico marinato in latte di cocco, peperone al forno, acciughe del Cantabrico e zeste di bergamotto.
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Risotto agli spinacini, erborinato, cruditè di gambero rosso e pistacchio di Bronte.
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Tournedos di vitello da latte, scaloppe di foie gras e chutnei di mele.
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Il dessert dei golosi.
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L’espresso e le frivolezze del Relais.
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Brindisi di mezzanotte e non finisce qui! Spettacolo pirotecnico, musica e falò accompagnato da cotechino, lenticchie e vin brulé...
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euro 110,00 (per persona)
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Bevande incluse



Restaurant Relais
tel: 011.927.99.32 - cell: 347.44.65.765
e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
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Giorni di chiusura: sabato a pranzo e domenica a cena.

 

 
Il Vostro Capodanno
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